Mới Nhất
Mountain View

Thứ Ba, 21 tháng 3, 2017

Món ngon miền Trung cay nồng mà bạn nên thử 1 lần

Nếu có dịp đến Quảng Bình du lịch du khách nhất định phải thưởng thức cháo canh buổi sáng còn đến du lịch Quảng Trị hãy tìm về làng Phương Lang để thuởng thức bánh ướt no nê ngon đúng kiểu. dat ve may bay gia re để có chuyến đi vô cùng thú vị

Cháo canh, Quảng Bình

 Bát bánh canh mang đậm hương vị ẩm thực đất Quảng Bình.

Cháo canh nghe có vẻ lạ tai nhưng thực chất lại là sự kết hợp của những sợi bánh canh dai dai cùng với nước lèo đậm đà được nấu bằng thịt, tôm, cá. Sợ bánh canh của Quảng Bình không to như bánh canh miền Tây nhưng lại to hơn và dày hơn sợi phở ở miền Bắc. Nước lèo là sự kết hợp của thịt heo cùng với tôm, cá lóc được tách nhỏ ra thành từng mảng vô cùng ngon.

Vào mỗi sáng người dân thường chọn ăn 1 tô cháo canh sền sệt với ram được chiên cho thật giòn. Du khách cũng có thể ăn kèm với chả heo ngon tuyệt. Đặc biệt với món này người bán thường cho rất nhiều hành lá, ngò cùng với 1 chút ớt nồng cay. Nên nếu như không ăn được cay bạn hãy nói trước với chủ quán để có 1 tô cháo canh thật ngon miệng cho buổi sáng.

Địa chỉ gợi ý: Cháo canh Hiền Trí, đường Đông Hải, TP Đồng Hới.

dat mua ve may bay di hawaii gia re 2017 đến khám phá những món ăn ngon của thành phố xinh đẹp này chắc chắn sẽ là trải nghiệm thú vị giành cho bạn.

Bánh ướt Phương Lang, Quảng Trị

 Một suất bánh ướt đầy đặn với đủ các loại rau ăn kèm.

Cách trung tâm Quảng Trị theo hướng quốc lộ 49B khoảng 12km là làng Phương Lang Quảng Trị. Vừa di chuyển qua cầu Tam Hữu khoảng 50m có 1 quán bên đường chỉ bán mỗi loại bánh ướt độc đáo này. bánh ướt Phương Lang là sự kết hợp của thịt heo luộc, rau sống có bắp chuối non được cắt sợi mỏng và đặc biệt là phải sử dụng bánh ướt do làng làm ra. dai ly ve may bay di dubai khuyen mai

Bánh ướt này gói kèm với rau sống, thịt luộc và dùng 1 loại nước chấm cũng không kém phần đặc biệt. Nước chấm được người dân địa phương pha làm sao cho sánh, kèm theo hạt mè, tóp mỡ. Và người nấy không quên bỏ muỗng ớt phi làm nức mũi thực khách. Và bạn có thể thưởng thức bất cứ món bánh này lúc nào trong ngày.

Địa chỉ gợi ý: Quán Dì Si, ngã 4 cầu Tam Hữu, làng Phương Lang, xã Hải Ba.

Bánh canh cua rời, Huế

Tô bánh canh cua rời ở xứ Huế.

Đến với Huế là đến với thiên đường ẩm thực miền Trung. Người Huế có cách chế biến bánh canh vô cùng đặc biệt tạo nên nhiều loại với cách thức và mùi vị khác nhau. Bánh canh cua rời là một món ngon được biến tâu. Đây là một món ăn vô cùng đơn giản chủ yếu được nấu bằng bột gạo làm thành sợ bánh canh nhỏ và mềm. Cua ghẹ được hấp sơ qua và tách thành từng miếng thịt nhỏ sao cho vừa miệng. rau mùi cũng được chuẩn bị 1 cách sẵn sàng.

Khi nào có khách đến người bán chỉ cần bỏ ít bánh canh rồi trụng sơ qua nước đang sôi, tiếp đó bỏ ít thịt cua được tỉ mẩn tách rời vào tô. Tiếp theo là chan thêm 1 ít nước lèo nghi ngút khói và không quên kèm theo ít tiêu ngò là thực khách đã có ngay 1 tô bánh canh cua rời ngon miệng, món ăn này thực khách nên thêm 1 ít ớt ngâm cùng với nước mắm nhằm tăng thêm vị cay.

Địa chỉ gợi ý: Bánh canh cua rời Nga, đường Phạm Hồng Thái, TP Huế.

Cao Lầu, Hội An

 Cao lầu là một món ăn nức tiếng của phố cổ Hội An.

Nhắc đế cao lầu thì ai ai cũng nhớ đến Hội An. Đây là món ăn không thể thiếu được của người dân xứ Quảng và cũng là món ăn không thể bỏ qua cho bất cứ ai khi ghé phố Hội. Cao Lầu thoạt nhìn lần đầu tiên giống sợ mì được người chế biến làm cho ngả sang màu hơi vàng. 1 phần cao lầu đầy đỷ sẽ có mì, thịt heo rau sống thơm phức và da heo được chiên giòn.

bang gia ve may bay di san francisco khuyen mai Người bán sẽ rưới lên 1 ít nước sốt có vị như múi nước tương và ít hạt ớt sao cho vừa miệng. Nếu thực khách muốn ăn cay hơn có thể cho thêm ớt bột được đặt trên mỗi bàn. Cao lầu người Hội An có thể ăn bất cứ giờ nào nhưng đông nhất vẫn là vào mỗi buổi sáng.

Địa chỉ gợi ý: Cao Lầu Thanh, đường Thái Phiên, TP Hội An.
 
Back To Top