Ngoài được ngắm vẻ đẹp màu xanh của nước biển cùng những khối đá vôi khổng lồ hay những cụm san hô rực rỡ, Vĩnh Hy đặc biệt trở nên đáng nhớ với bữa tiệc ốc phong phú. dai ly jetstar
Vượt qua những cung đèo khúc khuỷa với 2 bên đường và những ruộng muối trải dài, ruộng tỏi xanh um cùng với những mái nhà ngư dân thấp thoáng trên những triền cát trắng, vịnh Vĩnh Hy Ninh Thuận hiện ra đẹp kỳ vĩ với những con thuyền nhấp nhô trên làn nước xanh biếc. Màu xanh của nước biển hòa với màu xanh của bầu trời lại càng nổi bật lên những khối đã vuông khổng lồ rải rác.
Những làn gió biển mát rượi như xua đi được cái nắng, cái nóng của vùng đất lửa khiến không khí trên thuyền ra vịnh như dịu mát hơn.
Tấp vào bến thuyền ai ai cũng phải bất ngờ đến choáng ngợp với các thau ốc phong phú tuyệt đẹp được bày bán tại đây như: ốc bàn tay, ốc đụn, ốc đỏ, bào ngư, ốc giác, ốc dâu, ốc nhảy, ốc vú nàng, hàu hương hay cầu gai được gọi là nhum....Ốc ở đây tươi, ngon cùng với mức giá tương đối rẻ. tien ve may bay di hawaii hom nay
Cách chế biến thông thường ở các quán này là cho vào nồi hấp và cầu kỳ hơn thì thêm 1 chút mỡ hành rồi đậu phụng thành món nướng. Tuy hạn chế về những nguyên liệu đi cùng nhưng mỗi một loại ốc lại mang đến mùi vị khác nhau cùng hương thơm khác nhau lại thưởng thức giữa tiếng sóng dập dìu giữa những làn gió mang hơn mặn của biển nên ngon đến lạ lùng.
Ốc bàn tay sau khi đã nướng xong, đập giữa con sẽ lộ ra 1 con ốc có màu cam nhạt nhỏ hơn so với vỏ ốc. Dùng que khều thịt ốc ra khỏi vỏ chấm với chén muối tiêu chanh thì còn gì ngon bằng. thân ốc giòn giòn, dai dai đậm mùi của biển quấn quýt cùng cái chua chua của chanh đã ngon lại ướp thơm cái nồng của rau thơm được trồng tại vùng đất nắng gió này lại càng đặc biệt. cach san ve may bay di an do hang nao re nhat
Hàu hương nướng là món mang đến cho bạn những trải nghiệm khác. Hàu không đươc tách vỏ trước khi đem nướng mà khi nướng chín đến độ nào đó người đầu bếp mới đưa xuống khỏi lò đập nhẹ cho 1 bên bỏ bật ra để lộ những miếng thịt ửng hồng mà đẹp mắt. tiếp tục đưa lên bếp than, thêm 1 chút mỡ hành nướng chín như thế mới cảm nhận được cái ngon của việc thưởng thức ốc giữa vùng trời nước bao la.
Đĩa ốc vú nàng và ốc mặt trăng hấp đậm hương vị biển.
Ốc vú nàng ngon nhất là nướng trên lò than đước, nhưng chế biến thành món luộc vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng. Khi nhai có cảm giác giòn giòn, dai dai, không béo và ngậy như những loại ốc khác. Ốc mặt trăng, lại mang đến cảm giác ngọt và giòn không kém ốc hương – vua của các loại ốc . bao gia ve may bay di ca mau khuyen mai
Giá của các món ốc ở nơi đây khá rẻ, 2 người ăn khoảng 5 loại ốc như trên nhưng chưa đến 200.000 đồng. Chưa kể có thể những chiếc vỏ ốc xinh xắn còn được lưu lại như một vật lưu niệm của vùng đất này.
